医药用级海藻糖药典酸味调节剂有资质【中文名称】；海藻糖；海藻糖
【英文名称】acetic acid
【结构或分子式】 CH3COOH
【相对分子量或原子量】60.05

医药用级海藻糖药典酸味调节剂有资质【用途】
重要的化工，可制备多种衍生物如酐、、纤维素等，适用于生产对苯二甲酸、纺织印染、发酵制氨基酸，也作为剂。

无色透明液体，有刺激性气味，相对密度（d420）1.049 2。熔点16.604℃。沸点117.9℃。折射率（nD20）1.371 6。闪点57℃（开杯）。自燃点426℃。与水、乙醇、苯和乙混溶，不溶于二硫化碳重要的有机化工之一，主要用于合成海藻糖乙烯、海藻糖酯、海藻糖盐和氯代海藻糖等产品，是合成纤维、胶粘剂、医药、农药和染料的重要，也是优良的有机溶剂，在塑料、橡胶、印刷、印染等行业中也有十分之泛的用途。

可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是的抗微生物剂，这主要归因于其可使pH降至于微生物适生长所需的pH。是我国应用早、使用多的酸味剂，主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时，可将加水稀释至4%~5%溶液后，添加到各种调味料中应用。以食醋作为酸味剂，辅以营养保健品制成的饮料称为型第三代饮料