药用级枸橼酸钠有批文科研柠檬酸钠2018批号

枸橼酸钠药用级枸橼酸钠有批文科研柠檬酸钠2018批号

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2018-05-28 10:42:22
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药用级枸橼酸钠有批文科研柠檬酸钠2018批号中文名称:柠檬酸钠
英文名称:Sodium citrate
中文同义词:2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠,无水;枸橼酸钠,无水;柠檬酸盐浓缩液;柠檬酸钠缓冲液;用于 HPCE 的 PH 3.5 缓冲溶液;用于 HPCE 的 PH 4.0 缓冲溶液;用于 HPCE 的 PH 5.5 缓冲溶液;用于 HPCE 的 PH 5.0 缓冲溶液
CAS号:

详细介绍

药用级枸橼酸钠有批文科研柠檬酸钠2018批号

药用级枸橼酸钠有批文科研柠檬酸钠2018批号

中文名称: 柠檬酸钠

英文名称: Sodium citrate

中文同义词: 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠,无水;枸橼酸钠,无水;柠檬酸盐浓缩液;柠檬酸钠缓冲液;用于 HPCE 的 PH 3.5 缓冲溶液;用于 HPCE 的 PH 4.0 缓冲溶液;用于 HPCE 的 PH 5.5 缓冲溶液;用于 HPCE 的 PH 5.0 缓冲溶液

CAS号: 68-04-2

分子式: C6H5Na3O7

分子量: 258.07

EINECS号: 200-675-3

概述 柠檬酸钠又称枸橼酸钠,常温下为白色结晶颗粒或粉末,无气味,有凉咸味,在空气中稳定。相对密度1.857(23.5℃)。在150℃失去结晶水,继续加热则分解。溶于水,水溶液的pH约为8,难溶于乙醇。由柠檬酸用聚乙烯醇或碳酸钠中和、浓缩、结晶而制得。

作用与用途 在临床上采取新鲜血液时,需要加入一些过的柠檬酸钠,就能起到防止血液凝固的作用,所以柠檬酸钠被称为抗凝血剂。

英文同义词: Citric acidsodiuM,anhydrous;1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, sodiuM salt (1:3);Citric acid trisodium salt Vetec(TM) reagent grade, 98%;CITRIC ACID TRISODIUM SALT, ANHYDROU;CITRIC ACID TRISODIUM SALT, VETEC;1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy,trisodiumsalt;1,2,3-propanetricarboxylicacid2hydroxy-trisodiumsalt;2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-trisodiumsalt

在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。

是生物类试验的基本药剂之一。

柠檬酸钠和柠檬酸三钠是不是同一种物质 柠檬酸是三元酸,它的钠盐有三种:柠檬酸二氢钠(含一个钠原子)、柠檬酸一氢钠(含两个钠)、柠檬酸钠(含三个钠),柠檬酸钠就是柠檬酸三钠,因为钠与柠檬酸合成的化合物中,正一价的钠和负三价的柠檬酸是正常价态,所以就省略了三。

使用 GB 2760—96:各类食品,GMP。

FAO/WHO(1984,g/kg):人造奶油、婴儿食品、熟肉末、午餐肉、罐装婴儿食品、食用油脂、熟火腿、食用酪蛋白酸盐等,按GMP;倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油,单用2,与其他稳定剂合用3(以无水物计);奶粉、奶油粉5(以无水物计);加工干酪40(以无水物计);果酱、果冻、橘皮果冻,使Ph值保持2.8~3.5;成熟豌豆罐头150mg/kg(单用或与碳酸氢钠合用量,以钠计,可不添加固化剂和软化剂)。

FEMA(mg/kg):软饮料490,冷饮15,糖果40,焙烤食品220,肉类40~600,顶端物料50~3900。

含量分析 精确称取试样约350mg,放入一250ml烧杯内。加海藻糖100ml,搅拌至*溶解,用0.1mol/L过氯酸滴定,用结晶紫试液(TS-74)数滴作为指示剂。每Ml 0.1mol/L过氯酸相当于柠檬酸钠(C6H5Na3O7)8.602mg。

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