药用级羟丙甲纤维素（多种型号）E50，K4M,K15M,K100ML药用级羟丙甲纤维素（多种型号）E50，K4M,K15M,K100ML

中文名称:      羟丙基甲基纤维素（聚山梨酯辅料）

中文同义词:   羟丙基甲基纤维素;羟基丙酸甲基纤维素;羟甲基丙基纤维素;羟丙甲纤维素;羟基丙基甲基纤维素;羟基 丙基 甲基纤维素;羥丙基甲基纖維素;取代-羟丙纤维素 L-HPC

英文名称:      Hydroxypropyl methyl cellulose

英文同义词:   MODIFIED CELLULOSE;PROPYLENE GLYCOL ETHER OF METHYLCELLULOSE;HPMC;HYPOMELLOSE 2208;HYPOMELLOSE 2906;HYPOMELLOSE 2910;HYPROMELLOSE;HYPROMELLOSE, 2208

CAS号:  9004-65-3

分子式:   C3H7O *

分子量:   59.08708

EINECS号:   220-971-6（聚山梨酯辅料）

性状本品为白色或类白色纤维状或颗粒状粉末；无臭。

本品在无水乙醇、乙M、丙酮中几乎不溶；在冷水中溶胀成澄清或微浑浊的胶体溶液。

产品特性       （聚山梨酯辅料）羟丙基甲基纤维素是甲基纤维素的丙二醇醚，其中的羟丙基与甲基均以醚键和纤维素的无水葡萄糖环相结合，为白色至灰白色纤维素粉末或颗粒，具有与甲基纤维素相类似的冷水溶解和热水不溶的特性。在有机溶剂中的溶解性优于水溶性，能溶于无水甲醇和乙醇溶液中，也能溶于L化烃类及酮类等有机溶剂中。溶于水，其水溶液具有表面活性，干燥后形成薄膜，经加热和冷却，依次经历从溶胶至凝胶的可逆转换。在冷饮中可单独使用，也可与其他乳化剂、稳定剂复合使用，冷饮中zui大用量1%。羟丙基甲基纤维素可与其他水溶性分子化合物混用，成为均匀透明、粘度更的溶液。粘度产品的凝胶化温度比粘度的。它的溶液贮存于室温下是稳定的。近年来，已广泛应用于石油化工、造纸、皮革、纺织印染、医药、食品、化妆品等行业，作为分散剂、增稠剂、胶粘剂、赋形剂、胶囊、耐油涂料和填料等。

使用方法       用途：增稠剂、乳化剂、稳定剂。（聚山梨酯辅料）

1. 使用注意事项：羟丙基甲基纤维素具有多种优异性能，可用于烘焙食品、糊状食品、营养食品、牛乳搅拌饮料、馅饼、馅料、色拉装饰配料和快餐等。利用其热凝胶性能制造油炸食品，不但可大量节约炸油，且制品具有外酥内软的*口味；利用其对酸、碱稳定，抗酶，不参与代谢，增强肠胃蠕动的特点，还可用于制造各种保健食品。

2. 使用范围及使用量

(1) 我国 《食品添加剂使用卫生标准》 (GB 2760—16)规定：可在各类食品中按生产需要适量使用。（聚山梨酯辅料）

(2)实际使用参考：利用本品的成膜性和膜的透光性，可用来制造蛋白肠衣，用量为5%；用作蛋黄酱的增稠剂 (HPMC-60RT400)，用量为0.5%～2%。用途 增稠剂；稳定剂；乳化剂；胶凝剂；悬混剂。（聚山梨酯辅料）（聚山梨酯辅料）

用途      用作合成树脂分散剂、涂料成模剂，还可用作增稠剂

用途      本品在纺织工业中用作增稠剂、分散剂、粘结剂，乳化剂及稳定剂。还广泛用于合成树脂、石油化工、陶瓷、造纸、皮革、医药、食品、化妆品等行业。（聚山梨酯辅料）

用途      应用于合成树脂、石油化工、陶瓷、造纸、皮革、纺织印染、医药、食品、化妆品和其他日用化学品，作分散剂、增稠剂、粘结剂、赋形剂、胶囊、耐油涂料和填料等。