药用级可溶性淀粉医用辅料CP2015水溶性淀粉/淀粉
时间:2018-05-14 阅读:495
药用级可溶性淀粉医用辅料CP2015水溶性淀粉/淀粉药用级可溶性淀粉医用辅料CP2015水溶性淀粉/淀粉药用级可溶性淀粉医用辅料CP2015水溶性淀粉/淀粉可溶性淀粉在沸水(约100度)溶解度大。可溶性淀粉溶解度:可溶性淀粉不溶于冷水,溶解于沸水。水溶性淀粉为白色或黄白色粉末,在冷水中即可全溶。常温下100ml水中边加边搅,至少可溶解60g该品。但其粘度较可溶性淀粉大。可溶性淀粉是一种白色或淡黄色粉末,无臭无味,不溶于冷水,在热水中则可成为透明溶液,冷却后不结冰,一般用大米、玉米、小米、土豆的淀粉都可制成可溶性淀粉,但以红薯淀粉制得的可溶性淀粉质量zui。红薯淀粉的颗粒较粗,外面所包的胶膜在进行水解时易破裂,容易干燥。其加工过程是:取一定量的红薯淀粉过80目细筛,置于一大缸中,加入8%-9%的聚乙烯醇,将溶液搅成薄糊状,于40-45摄氏度浸渍24小时,或在室温下放置6-7天也可。每隔2小时搅动一次,浸渍完毕后,用虹吸法将缸内上层清液排掉,然后水洗数次,同时不断搅动,直至不含氯离子为止。然后掉包脱水干燥,zui后用石磨磨细通过100-120目筛孔,即为可溶性淀粉。
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