1、先打开多效蒸馏水机排污阀(热源蒸汽管道排污)、蒸馏塔的排水阀，将热源蒸汽管路、效间料水管路中的沉积物和水排净后，关闭。
 

　　2、打开冷却水控制阀，使冷却水压力表读数达到0.2～0.3MPa(根据冷却情况，可调到低于此数)，同时将一次凝结水排放阀、排空阀的阀把开启45度。
 

　　3、打开热源蒸汽阀，使压力在0.3～0.35MPa。
 

　　4、按下电锁启动按钮，观察料水压力，应在0.4～0.7MPa左右，再缓缓打开料水控制阀，调定料水流量，观察视镜处水面应在视镜的1/2下方且稳定不动，若高于视镜的1/2，就将料水阀关小一些。
 

　　5、末效浓缩水排放阀略开，如水位高时，可将此阀开大一些。当蒸馏水出口处温度在90～98℃，冷却水出口处温度在80～90℃时，则机器处于正常运行。
 

　　6、初馏液应弃去，待检查合格后方能收集蒸馏水。
 

　　7、停机，先关闭热源蒸汽阀，然后关闭启动电锁，打开所有排水阀排除效塔内的蒸馏水积水，关闭料水阀。
 

　　8、若暂时停机时，多效蒸馏水机只关闭起动电锁、料水阀、热源蒸汽阀，其他阀门不动。当蒸汽压力达到0.4MPa时即为大负荷运行，这时进料水压力可增大为0.5MPa，浓缩水排放阀可适当关小。
 

　　9、当蒸汽压力低于0.3MPa时为小负荷运行，则进料水压力可减小(随时观察水位在视镜1/2下)，浓缩水排放阀可适当开大些。
 

　　10、原料水的电导率应小于2〃5us/cm(电阻率应大于0.4M?cm)，温度应为20"C左右，不得超过40℃；冷却水压力应在0.3～0.4MPa，也可根据实际情况调至低于0.3MPa；工作压力不得超过0.4MPa；冷凝水，冷却水、浓缩水排放管路一定要畅通，不得有堵塞。及时打开排风扇以排除室内热气。冬天要注意保持机房温度不低于O℃。并作好操作记录。
 

　　11、工作完毕，填写设备使用记录，并进行设备保养、清洁多效蒸馏水机，做好设备状态标记。