一、气浮装置的油水分离机
　　气浮式油水分离机优点：除油效果好，可除去动物油和矿物油，通过药剂破乳后还可除去乳化油。并且在除油同时可降低水中SS、BOD5等污染物浓度。
　　缺点：
　　运行费用高，需要消耗大量能源和药剂，且会造成二次污染，无法回收利用；
　　设备价格比较贵，设备构造复杂，配套加压、投药等装置；
　　废弃油脂可资源化程度基本无，大量可回收的油脂形成不可利用浮渣；还需二次处理，浮油和药剂凝结形成浮渣zui终还要掩埋或者焚烧处理。
　　二、负氧离子油水分离机
　　负氧离子油水分离设备可用于餐饮废水处理，将废弃油脂氧化成可溶的亲水物质，再排入下水道。
　　其主要特点是：
　　运行费用高，由于电解水或发生臭氧，产生臭氧设备耗电量非常大；
　　除油效果一般，受污水成分和化学反应速率的影响较大；
　　三、隔油池
 

　　大部分餐饮行业都建了隔油池，但隔油池油水分离效果差，水流稍微变化，浮在隔板中间的油脂与食物残渣就被冲入地沟，在厨房工作中，水流根本不可能保持稳定，所以“隔油池”就成了装饰和应付检查的产品。更烦恼的是，油水界面不稳定无法进行排油，必须安排人每天清挖，将油脂与残渣捞出来，否则将造成管道堵塞，使隔油池失去了原来油水分离的初衷。

辽阳弘扬分离设备有限公司生产的油水分离机广泛应用于化工、石油、食品及医药行业。