智能化五谷杂粮粉微波杀菌设备   常规热力杀菌是通过热传导，对流或辐射方式将热量从物料表面传至内部，要达到杀菌温度，往往需要较长的时间。微波杀菌是微波能与物料中细菌等微生物直接作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温目的，处理时间大大缩短。各种物料的杀菌时间一般在3到5分钟，杀菌温度在70至90度。其特点：时间短，速度快。杀菌均匀*，低温杀菌，物料不变性，保持营养成分和原来风味，节能环保，设备操作简单，可控性好，工艺。

　　智能化五谷杂粮粉微波杀菌设备特点：

　　1、微波时间短、速度快

　　传统杀菌是通过热传导、对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部，要达到杀菌温度，往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用，热效应与生物效应共同作用，达到快速升温杀菌目的，处理时间大大缩短，各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。

　　2、微波杀菌均匀*

　　由于微波具有穿透杀菌的作用，对食品进行整体处理时，表面和内部同时受到作用，所以微波杀菌更均匀、更*。

　　3、微波低温杀菌保持营养成分和传统风味

　　微波杀菌是通过特殊热和非热的效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。一般杀菌温度在75-80摄氏度，就能达到效果，此外微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味。

　　3、微波设备节约能源

　　传统杀菌往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用，因而没有额外的热能耗损。相比而言，一般可节电30%-50%。
 

　　应用范围：

　　蛋bai粉、营养粉、大豆蛋bai粉、脱脂大豆粉、豆奶粉、珍珠粉、米粉、蔬菜粉等粉体食品杀菌；同时该设备还可用于面粉、淀粉、辣椒粉、胡椒粉、麦片、黑芝麻糊、花粉、藕粉以及粮食、农副产品、肉干、肉脯、方便面、速食品、酱菜、卤味等各类食品杀菌。也适用于黄豆烘烤设备，花生烘烤机，芝麻烘烤设备。也可以作为食品领域的各种物料的烘干、烘烤和杀菌。如：调味品、添加剂、蛋bai粉、肉制品、鱼制品、海产品、果片类、豆类、蔬菜类、菌菇类、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、酱菜、卤制品、饲料、营养保健品等物料。