麦麸烘焙机为什么用微波设备呢       麦麸，即麦皮，小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状。麦皮的端部有部分胚芽（也就是麦子生芽的部位），大约占麦皮总量的5-10%左右，一部分大约有1/3-1/2跑面粉里了，麦皮共分6层，外面的5层含粗纤维较多，营养少，难以消化。 麦皮含有大量的维生素B类。富含纤维素和维生素，主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。
     麦麸烘焙设备 麦麸微波烘焙机是微波辐射穿透麦麸，产生热效应和生物效应，自身产生热量，无需热量传递，速度快，几乎没有能量损耗，、节能。
     麦麸烘焙机为什么用微波设备呢  麦麸烘焙设备 麦麸微波烘焙机特点：
1、常规的微波烘焙设备采用电磁波进行加热，需要从里到外进行加热，加热速度慢需要耗费大量的煤，而微波烘焙设备采用的是电磁波加热，无需传热媒介，直接加热到物体内部，升温速度快，1千瓦的微波能在3-5分钟内将常温下的水加热到100℃，避免了上述缺点，所以速度快、效率高、烘焙周期大大缩短，能耗降低。与常规烘焙技术相比可提高工效四倍以上。
2、微波烘焙设备的加热均匀，是从内到外对物料进行同时加热，物料的内外温差很小，不会产生常规加热中出现的内外加热不一致的状况，从而产生膨化的效果，利于粉碎，使烘焙质量大大提高。
3、微波烘焙设备易控，便于连续生产及实现自动化，由于微波功率可快速调整及无惯性的特点，易于即时控制，可以在40℃-100℃之间任意调节温度。立威微波设备
4、备体积小，安装维修方便，不用占太大的场地。
5、微波烘焙设备质量好，微波烘焙设备在延长食品的保质期、保存食品原有的风味和营养成分、保留原料的活性、增强保健食品的功能性、提高农产品的附加值等方面。与常规方法相比，所加工的产品质量有较大幅度的提高。立威微波设备
6、微波烘焙设备具有消毒、杀菌的功效，产品安全卫生。保质期长。
7、微波烘焙设备经济效益显著。传统的烘焙所需的时间很长、速度很慢、能耗大、加工费用高。采用微波加热，可以节约大量的能源、提高加热和烘焙的速度。这是因为微波具有穿透性，在对物体加热时，不需要任何传媒，且可对物料内外同时加热。根据国内外资料显示，采用微波设备对物料加热，其速度和效能是常规加热方法的4~20倍。