食物臭氧发生器消毒作用受哪些因素影响

      国内食物、药品企业传统的消毒办法是运用紫外线灯照耀但紫外线的消毒作用受很多要素的影响，如照耀强度、间隔等，而且很容易存在消毒。而臭氧具有消毒灭菌速度快（3000倍于紫外线，600倍于氯）、消毒无、无任何残留物、运用方便等优点。所以近年来商检、质量、卫生等监管部门已明确要求相关企业筛选紫外线灯，引荐运用臭氧发生器对空间和生产用水进行杀菌消毒。

　　在实际应用中，影响食物臭氧发生器消毒作用的要素主要有以下几方面。

　　1.臭氧的均匀度

　　在消毒空间内，必须确保所有角落的臭氧浓度都可以达到消毒规范，不然消毒作用还是很差。为此，在规划消毒计划时，必须缜密考虑车间结构、臭氧投加方法、臭氧发生器功能等要素。臭氧发生器必须具有远间隔输送臭氧的才能，空间消毒的话选用空气源的臭氧发生器，假如车间有风体系，当然为好，可以将臭氧发生器接到出风口；假如没有风体系可以挑选铺设管道的方法，可是臭氧的投加量比规范投加要稍微大一些。

　　2.臭氧投加量

　　空间消毒是假如臭氧的投加量达不到规范数值，那么空间内的臭氧浓度也达不到要求的规范，消毒作用必然受影响。在计算臭氧投加量时，必须考虑臭氧在输送过程中的损耗、门窗走漏等归纳要素，同时，也必须确保所选用的臭氧发生器可以达到规划的臭氧产量。

　　3.臭氧发生器的功能

　　假如臭氧发生器的功能较差，在运用到一定时刻后，臭氧产量会急剧削减，那么消毒作用将无从确保。臭氧发生器的核心部件便是臭氧放电体和电源，所以在采购时，要挑选可靠的臭氧发生器厂家，要考虑臭氧放电体和电源的匹配性，厂家自己研制生产为好。

　　4.臭氧消毒的时刻

　　虽然臭氧的消毒灭菌作用是在瞬间完成的，但臭氧浓度在空间内需求一定时刻的积累，假如消毒时刻不够，消毒作用也会受影响。一般要求臭氧发生器停机半小时到一小时内，仍需密闭门窗。

　　5.其他

　　空间内环境温度、湿度、密封程度、空气洁净度等，都会影响臭氧的消毒作用。运用臭氧发生器的环境温度不要超过40摄氏度，湿度在60%-80%之间为好，空气经过过滤净化的空间。