多年坚守葡萄籽提取物迎来新时代
2015-09-14 11:19:30        来源：中国食品报

据了解，葡萄籽提取物是我国出口的植物提取物中*60位的品种，主要应用于保健食品

领域。自2014年下半年美国葡萄籽提取物的补充剂下架的事件发生，葡萄籽提取物掺假的行径暴

露无遗，进而直接影响了我国包括葡萄籽提取物在内的提取物的出口，美国如惊弓之鸟，集尽民

间各种检测方式，对我国的葡萄籽提取物等产品进行一些列鉴定，市场的供需行为，孰之过？

    近一年来葡萄籽提取物高质量规格的产品销路较好。买家的采购风向标有明显的转变，

由原来采购“越便宜越好”转向有选择性的高标准要求的葡萄籽提取物产品，此趋势zui终也会促

使高品质供应商脱颖而出。

市场需求稳定 国内需求增加

    以欧美市场为主要需求国的市场近几年来持续稳定。而我国市场对葡萄籽提取物的需求

持续升温，年增幅可达30%。我国的各大超市、药店等渠道随处都可看到葡萄籽提取物胶囊保健

品。葡萄籽提取物的面膜、精华液等化妆品领域的产品推出也颇受国内消费者的热捧。只是国内

目前葡萄籽提取物的检测尚没有相应标准，消费者的“”倾向是否有些盲目？

    据了解，当前我国市场上葡萄籽提取物的主要供应商有深圳劲创生物、杭州天草生物、桂林

莱茵生物、河北晨光生物、天津尖峰等几家公司。

广种薄收已过时 精耕细作是趋势

    天津尖峰刘总表示，葡萄籽提取物的市场是真假货源的博弈，美国GNC生产的以葡萄籽提取

物为主要成分的膳食补充剂事件尽管zui后没有结论，但是为整个行业提供了切实的正能量，葡萄

籽提取物的未来市场必然是假货生存空间越来越狭窄，真货空间充盈市场需求。且未来市场不再

是广种薄收的理念，精耕细作才是未来*高地的趋势。

期待规范化的发展

    河北晨光生物表示，美国、欧洲以及我国的相关法规对葡萄籽提取物的微生物要求差距比较

大。而来自各个国家和地区的买家需求各异，并不能很好地鉴别葡萄籽提取物真假，所以该品种

亟待更合理的鉴定方法以及国内外法规的进一步完善。

自检优势 增强竞争力

    深圳劲创生物表示，采购来自欧洲的葡萄籽一方面因为其有效成分含量较高，另一方面葡萄

籽来源的可追溯性，包括农残、重金属等成分的可控性，进而保证了葡萄籽提取物的源头的安全

性。葡萄籽提取物的工艺较为成熟，终端市场需求量较为稳定，2013—2015年间的葡萄籽提取物

市场价格稳定，苦于以前没有标准市场显得比较混乱。市场不断规范化后，供应商之间较量的便

是谁更，谁可以提供高附加值的葡萄籽提取物。比如说，葡萄籽提取物除了可用于胶囊产品

的葡萄籽提取物以外，还可为生产饮料商提供高ORAC（ORAC≥15000）、高水溶性、涩味轻的葡

萄籽提取物产品。可以建立葡萄籽提取物产品的鉴伪方法，确保供应的葡萄籽提取物标准*符

合USP的要求。（张娟）