杀菌锅厂家 蒸汽杀菌锅 杀菌锅哪家好很多客户在购买杀菌锅时，咨询了很多家的请况，刚开始沟通时会说，你们家的价格比别家的贵啊，但后来还是选择了我们家，这是为什么呢，因为重诺机械的杀菌锅首打的是性价比优势，讲求的是客户能够将这个设备发挥他的价值，让客户用的放心，买的安心，使用时更方便，使用时间更*。就拿水泵来说，我们家双层的是两个水泵，冷水和热水分开使用，这样水泵的使用寿命就长。并且采用的是架体加支撑的结构，结构上更稳定。只有设备做的过硬，客户才能*，杀菌锅哪家好我们的公司才能做的*。

杀菌锅厂家 蒸汽杀菌锅 杀菌锅哪家好选择原则:1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。

杀菌锅厂家 蒸汽杀菌锅 杀菌锅哪家好分有三种：
1、水浴循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是均匀。
3、喷淋式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀*，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，杀菌锅哪家好特别适合软包装食品的杀菌。