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灭菌锅厂家 豆干杀菌锅 食品杀菌设备很多客户对这个杀菌后产品的口感很是在意,其实我们的产品经过真空包装,进行高温杀菌,这个产品的口感肯定会或多或少的受到一定的影响,但是这个时候我们都会建议客户到我们厂家来实地做一下实验,带着产品直接用杀菌锅做一下实验,通过调试不同的温度,时间来调整到一个合适的状态,使得产品的口感能够影响小。耳听为虚,眼见为实,没有什么是比实际操作一下效果灭菌锅厂家更好的了。
灭菌锅厂家 豆干杀菌锅 食品杀菌设备特点
1、杀菌效果好,杀菌锅内采用热水对流循环设计,温度分布均匀,确保产品杀菌品质*性;
2、可进行热水循环杀菌和蒸汽杀菌;
3、根据不同产品设定多种杀菌工艺,节约能耗、操作方便;
4、可适用于真空包装、罐头、玻璃瓶包装、塑料包装、食用菌类食品等;
5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节,控制精确,可防止包装容器的变形、破损等事故发生;
6、灭菌锅厂家按结构形式可分为卧式杀菌锅和立式杀菌锅。
灭菌锅厂家 豆干杀菌锅 食品杀菌设备操作步骤:
1、把产品装入锅内,密封好锅门,关闭手动联锁,山西玉米杀菌锅,打开充气垫阀门,打开保压开关往锅内注入压力,锅内压力设为0.18-0.2Mpa。
2、打开杀菌开关注入蒸汽,打开上手动排气阀门,玉米杀菌锅报价,把上层冷气排掉,随手关闭,再打开下手动排气阀门把下层冷气排掉,随手关闭。
3、开始杀菌升温,锅内温度设为121℃,当升到一定温度时,自动保温记时,保温时间为15-30分钟(供参考数值)。当保温时间到设定温度时会自动报警,关闭杀菌开关停止进蒸汽。
4、打开上手动阀门,保持锅内压力,自动进冷空气降温,把温度降到80-40℃之间,关闭上手动排气阀门和保压开关。
5、打开下手动排水阀门,把锅内的水全部排掉,随手关闭此阀门,打开上或下手动排气阀门,把锅内的压力全部排掉,随手关闭此阀门。
6、灭菌锅厂家关闭充气垫阀门,打开放气垫阀门,打开手动联锁,打开锅门取货。