全自动小型发酵罐原理
　　
　　利用浸在发酵液中的转子迅速旋转，导致液体和空气在离心力的作用下向外边缘运动，慢慢会导致转子附近的压力越来越大，所以酵罐转子的转子变的更快了。由于转子的空膛与大气相通，发酵罐外的空气通过过滤器不断地被吸入，随即甩向叶轮外缘，再通过异向叶轮使气液均匀分布甩出。转子的搅拌，又使气液在叶轮周围形成强烈的混合流，空气泡被粉碎，气液充分混合。

　　全自动小型发酵罐产品简介
　　
　　材料均采用316L及SUS304不锈钢组成。本设备具有节能、消声、耐酸、耐碱、耐腐蚀、生产力强，清洗和操作方便等优点。
　　
　　特点
　　
　　1、可在线CIP清洗、SIP灭菌(121°C/0.1MPa)。
　　
　　2、按照卫生级要求设计，结构设计人性化，操作方便。传动平稳，噪音低。
　　
　　3、适宜的径高比设计，按需定制搅拌装置，节能，搅拌、发酵效果好。
　　
　　4、内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4µm)；各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡，光滑易清洗*，保证生产过程的可靠性、稳定性。
　　
　　应用范围
　　
　　广泛用于食品、乳品、佐料、酿造、饮料、化工、制药等行业，发酵作用。