高温杀菌锅市场，豆制品高温杀菌锅，卧式杀菌锅卷尖又名卷煎，是河南驻马店一台的名吃。是将猪肉馅用鸡蛋饼裹起来的，尤其是刚出锅的卷煎，吃到嘴里，那叫一个美呀。那么怎样才能将咱们的卷煎有一个较长的保质期，还要保留他的原汁原味呢，当然是高温杀菌锅啦，而且是一台双层水浴式的杀菌锅。水浴式的杀菌锅杀菌锅温度均一，*采用*技术，利用热水循环、浸泡式杀菌杀菌锅在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上、卧式杀菌锅下不断的切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降温，杀菌锅任意点的热分布均一，有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和*。 
高温杀菌锅市场，豆制品高温杀菌锅，卧式杀菌锅设备特点托轮是采用锡青铜、不锈钢、合成钢等材料合成，延长了其使用寿命，解决了用轴承转动的缺陷。导轨全部采用滚轮，分布在左、右及下部，高温高压杀菌锅价格减轻了工人进出料过程中的劳动强度，豆制品高温杀菌锅杜绝了其在旋转过程中装产品的物料筐来回窜动现象.物料筐压紧系统全部采用汽缸自动分个压紧，整套汽缸全部采用不锈钢等合金制作，解决了其在使用过程中因生锈而造成汽缸漏气现象。
，豆制品高温杀菌锅，卧式杀菌锅杀菌原理在食品高温杀菌工作过程中，杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌，此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒素，其属耐热性厌氧菌，在121℃环境中三分将钟将失去生物活性，在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然，温度越高，该病菌存活时间越短。经科学检测，在121℃时杀菌较为适宜，此时包装物有很好的耐热性，而且食品口感也较为良好。121℃杀菌时，食品中心F值达到4，食品中就不会检测出肉毒芽孢螺旋杆菌，达到了商业无菌的要求。以上设备主要适用于禽蛋制品的高温高压蒸煮、灭菌等用，产品型号大小可以根据客户的要求来定做，加热方式分为：电加热、蒸汽加热、燃气加热、燃煤加热、燃油加热、电磁加热等等多种产品供您选择，公司常年备用现货，重诺公司欢迎您前来考察！