上海微波快餐冷链加热设备随着我国经济生活的发展和人民生活水平的提高，普通人的膳食结构发生了很大的变化，人们的午餐、快餐已不仅注重丰盛和精细，尤其在在大、中型城市的饮食消费中开始更注重热量配比、营养搭配、卫生安全。快餐供应中存在严重的原料质量不合格、加工环境差、快餐食品传递中时间过长（大都超过3小时）、食品供应过程中两次污染严重、餐盒/餐具卫生达标率低、可降解、环保型餐盒使用率低下等问题。
 

上海微波快餐冷链加热设备微波营养快餐这一项目交会为这一社会化问题的解决走出一条新路。使中式快餐不仅能满足人们单纯的果腹需要和快速供应的特点，它还能提供人们健康、营养的享受，并使其与社会文明进步相适应。典型产品有：冷链盒饭加热设备，微波快餐加热杀菌设备，微波加热设备；微波加热炉，微波盒饭回温杀菌设备。

短时间内盒饭量比较大而设计的遂道式微波盒饭加热回温设备。盒饭一般是从冷库拿回来后，直接加热回温处理，然后回到餐桌上。盒饭一般温度约-２——４度，加热回温至７０-７５度之间。经过微波加热过的盒饭，一般３小时内必须就餐，这样盒饭味道及口感保证比较好。

特点 ：
1.加热速度快，生产能力强，产量提高。
2.通过隧道式连续加热回温，降低劳动力。
3. 对盒饭有一定的杀菌功能，适用性比较强。
4.加热升温快，保留营养、口感好。
5.改善劳动环境，节省加工成本；设备操作简单。