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适用于外形较小或经过破碎后果蔬的连续预煮，从而达到灭酶、软化的目的。
全不锈钢结构，螺旋送料，设有安全保温层。
水浴式连续预煮，物料由特制翻料斗刮板刮出。
预煮温度：≤100℃
| 技术参数 |
| 型号 | 生产能力 （T/H）Capacity | 功率（Kw） Power | 外形尺寸（长×宽×高） External size |
| LXYZ-1.5 | 1.5 | 2.2 | 3600×700×1650 |
| LXYZ-2.5 | 2.5 | 3 | 4600×700×1650 |
| LXYZ-2A | 2 | 4 | 6790×1000×2200 |
| LXYZ-1.5 | 5 | 4 | 8500×860×1800 |
