平面贴标机的工作原理和流程如下：

1. 传感器检测到产品经过，传回信号到贴标控制系统。

2. 在适当位置控制系统控制电机送出标签并贴附在产品待贴标位置上。

3. 产品流经覆标装置，标签被滚覆，一张标签的贴附动作完成。

4. 收集已贴标产品。

平面贴标机的产品特点包括：

1. 机械结构微型设计，占用空间少，设备移动和在流水线中安置方便。

2. 采用产品导向间隙消除机构和标签防走偏机构，贴标定位精度高达±0.5mm。

3. 贴标稳定性好，贴标平整、不起皱、无气泡，可满足大部分产品平面和大弧度面上有要求的贴标。

4. 机械调整部分结构化组合和标签卷绕的巧妙设计，贴标位置自由度微调方便(调整后可固定)，使不同产品之间的转换和标签卷绕变得简单、省时。

5. 具备无物不贴标，自动校正和自动检测功能。

6. 设备主要材料采用不锈钢和高级铝合金，整体结构牢固，美观大方。

7. 采用标准PLC+触摸屏+步进电机+标准传感器电控系统控制，安全系数高。

8. 人机交互界面全中文注释和完善的故障处理提示功能、操作教导功能。