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无菌食品包装袋的测试方案

时间:2022-03-10      阅读:1120

      无菌食品包装是指将经过灭菌的食品在无菌环境中包装、封闭在经过灭菌的容器中,使其在不加防腐剂、不用冷藏条件下得到较长的货架寿命并能最大限度地保留食品中原有的营养成分和风味。其检测项目、要求也非常全面,以保证内容物在运输和储存过程中得到良好的保护。

    本文按照执行标准为GB 18454-2001 《液体食品无菌包装用复合袋》。该标准适用于由塑料与塑料或塑料与铝箔复合制成的、带内衬或不带内衬的、经过灭菌的、供液体食品无菌包装用的包装袋。

 1.依据标准:GB 18454-2001 《液体食品无菌包装用复合袋》

 2.标准要求:无菌食品包装袋袋的耐压性能

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 3.测试设备:LT-03A泄露与密封强度试验仪

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4.试样样品:无菌食品包装袋即可!

5.试验原理:

通过向样品注入一定压力气体,经过一定保压时间,仪器自动判断试样是否密封完好或者爆破时最大压力值。

6.试验过程:

1、将定制夹具安装在LT-03A泄露与密封强度测试仪上,开机对仪器参数进行设置好。

2、将测试试样固定于仪器夹具上,并检查是否安装好。

3、开启试验机,对测试试样进行充气,充气一定压力后,用涂抹方法检查袋子所有部位,查看是否有气泡产生,继续加大充气压力直到袋子破裂,记录破裂压力。

4、重复上述试验,测试剩余试样,分别记录不同爆破值,并取每个规格的最小爆破值。

7.试验结论:

通过对试样的测试,可以直观的了解包装袋,在填充内容物后,在受到内外压力的情况下是否存在泄露渗透或者破裂的情况,避免在运输过程中,使用过程,由于泄露渗透造成内容物污染,或破裂造成不必要的经济损失。

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