冬虫夏草冷冻干燥机冷冻干燥法是将物料中的液体速冻成固体冰，在冰不溶化的前提下使水份从固态直接汽化，不断移走汽体，从而达到干燥物料的目的。经真空冷冻干燥的物质，其物理、化学和生物状态基本不变，物质中挥发性成份和受热变性的营养成份损失很小，冻干后的物质呈多孔状，其体积与干燥前基本相同。故加水后由于接触面积大，能很快地复原，在密封容器内有较长的保存期。

　　冬虫夏草冷冻干燥机冷冻干燥是一种优良的干燥方法，干燥物在密封条件下，无需添加剂在常温下可以*保存。冷冻干燥物品结构多孔酥脆，使用时复水快，复水后物品的色、香、味、形及活性基本不变，尤其适用于食品、保健品、药品行业。

　　■主要特点

　　●立式开门式结构，可实验物料的原位冻干，样品在冻干室内直接进行预冻和干燥。

　　●带板层制冷功能，产品的预冻与大冻干机相似。

　　●双压缩机复迭制冷，冷凝温度为-80℃，预冻温度低，有利于样品的速冻。

　　●大屏幕液晶显示窗，曲线和数字形式显示工作时间、冷凝器温度、层析温度、样品温度、真空度。

　　●可存储16个不同的冻干程序，每一个程序有32个干燥步骤，并存储冻干曲线。

　　●可预置搁板升温曲线，实现升华过程的自动化，提高了冻干速度。

　　●全中文数据处理软件，可通过计算机自动记录数据并生成冻干曲线

　　●*充气阀，可充干燥氮气或惰性气体。