科尔微波 品牌
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名称 | 详述 |
设备型号 | KER-SJ-50KW |
设备尺寸 | 9000mm1000mm1700mm(长×宽×高) |
箱体尺寸 | 5000mm1000mm1700mm(长×宽×高) |
输入电源 | 三相,380V(10%变化范围),50Hz |
微波频率 | 2450MHz±50Hz |
微波总功率 | 50KW |
控制方式 | 按钮操作,视频显示,温度显示 |
传输带宽度 | 800mm |
传输速度 | 0.1~5m/min |
工作环境 | 0~40℃、相对湿度≤80% |
微波泄漏量 | <5mW/cm2 (国标) |
加工产量 | 脱水量50kg/H左右 |
耗能 | 60度电 |
适用 | 麻椒 |
麻椒微波烘干提香杀菌设备 1、加热时间短,速度快,青花椒内外温度基本一致,其热传递方向从内向外且与湿传递方向一致,微波杀青机能zui大限度地保存青花椒的活性及原有的色泽和营养成分。 2、微波具有穿透性及非热效应,能快速升温zhi青花椒杀青所需温度,破坏青花椒酶的活性,制止酶促反应。针对青花椒的生物和物理特性,充fen利用微波的基本特性,通过合理优化设计青花椒微波杀青机,可解决传统青花椒杀青工艺中所存在的一系列降di青花椒品质的问题。 3、防酶、杀菌、保鲜:微波加热具有热效应和生物效应,能在较低温度下对青花椒杀菌和防酶保鲜。 微波杀青技术不用翻炒,能保留青花椒原有的形状,无破碎,大大提高了青花椒品质。 4、连续化生产,清洁an全环保。 |