在食品的加工处理中，干燥杀菌是*的程序。传统的干燥杀菌，一直的采用的锅炉高温干燥、杀菌。这种方式，占用人力比较多、无法实现自动化生产、比较耗时，费力，产生废气废料污染环境，并且经高温处理后的食品，无法保持原有的营养成分和口味。科尔微波设备有限公司研发生产的微波烘干机解决*了这一系列问题，微波*的穿透性、喜水性决定了微波烘干的众多优点：
①、无能耗 由于含水分的物料直接吸收微波而加热，因此除了少量多单传输耗损外，几乎无其他的耗损。
②加热均匀 无论物体各部位形状如何，微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产 生热能。所以加热均匀性好，不会出现外焦内生的现象
③干燥速度快 微波加热是使被加热的物料本身成为发热体，不需要热传导的过程，尽管是热传导性比较差的物料，也可以极短的时间内达到加热的温度。
④安全环保 食品烘干杀菌设备不产生环境高温、烟尘与噪音，运转过程中无废水、废气、无废料产生。达到国家的环保标准。
⑤占地面积小，安全无害 微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作，所以无微波泄露，没有放射线危害及有害气体排放，不产生余热和粉尘污染。
⑥操作简单、易控 微波加热只需水、电的基本条件，只要控制微波功率即可实现立即加热或终止，应用微波设备可进行加热过程和加热工艺规范的自动化控制。
微波干燥杀菌设备属于非标定制类机械，科尔公司生产的微波设备的设计是根据物料的形状、物料尺寸、含水率（初始含水率、zui终含水率）或含菌率（（初始含菌率、zui终含菌率））以及产品的耐温特性、物料的水份梯度和物料的微波特性即其介电常数进行设计。
首先由我们的技术人员在自己的实验中心进行参数模拟试验，确定工艺参数，选择合理的结构形式、计算微波功率分布和确定排除万难湿气流量。确保微波能量能得到zuijia使用，生产出的产品。欢迎联系我们说明实际生产情况，索取准确的资料信息。（科尔微波）