冷水机又称冰水机，制冷机，其实都是一样的设备，就是叫法不一样，冷水机的工作原理其实很简单，冷水机其实就四大件，和车差不多，车是三大件，冷水机是四大件，哪四大件呢？就是压缩机（这个是心脏），第二个是冷凝器，接下去是节流阀，然后再是是蒸发器。

       压缩机先压缩冷媒，冷媒就会变成高温高压气态，再到冷凝器，通过冷凝器冷凝到常温高压液态，再到第三步，就是节流阀给常温高压液态的冷媒释放，又变成气态，从常温高压液态到常压气态是需要吸热的，那么这个时候的吸热就在蒸发器中进行，蒸发器中有大量的水，冷媒气化需要吸收大量的热，这个热量就从蒸发器中的水里来，这样的话水温就降低了，然后压缩机再压缩，反复这么循环，来达到制冷的目的。但是如果想要达到零下就要加防冻液，超过零下5度的话，就得需要加辅助制冷设备了，更低的话那就需要二级制冷，这个就稍微复杂一点了，简单的原理基本就是这样了，希望能给您有所帮助吧！