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江门食品消毒臭氧发生器
臭氧空气消毒的应用
臭氧对空气中的微生物有良好的杀灭作用，用于室内无人条件下空气的消毒。
1 消毒方法
消毒时首先关闭窗户，开启臭氧发生器后操作人员立即离开消毒房间，并关门。消毒时间随臭氧浓度和杀灭微生物的种类而定，可按臭氧发生器使用说明书设定。消毒至预设定时间后，关闭臭氧发生器，待室内臭氧浓度降低至≤0.2mg/m3后（由厂家提供相应时间），人员才可进入。
2 臭氧浓度和作用时间
臭氧用于空气消毒应达到一定浓度，但又不可太高，因太高的臭氧浓度会对室内某些物品有损害。一般来说，室内应75％≤RH≤95％，作用时间应≥30分钟，具体的臭氧浓度和作用时间应按使用说明书设定，或根据试验结果确定的剂量来进行消毒。
3 选择臭氧浓度和作用时间的原则
一是消毒目标微生物的种类，当针对芽胞、真菌、亲水病毒、结核杆菌等抵抗力较强的微生物时，臭氧浓度应高，作用时间应长；针对一般细菌繁殖体时，臭氧浓度可低一些。二是参考消毒环境的温度和相对湿度，温度和相对湿度均高时消毒效果好，可以适当降低臭氧浓度和减少作用时间。
4 注意事项
（1）采用臭氧消毒室内空气，室内必须无人；（2）消毒后必须在室内臭氧浓度降低至国家容许浓度（0.2mg/m3）以下，人员才可进入；（3）所用臭氧发生器必须能达到上述空气消毒的要求，并在说明书中提供详细的用法和臭氧产量。
食用菌养殖用臭氧设备
臭氧是一种高效杀菌剂，对50多种细菌、霉菌均有在短时间内杀死或抑制的功效。臭氧在自然环境中能还原成纯氧，并迅速使二氧化硫、一氧化碳等有害气体转化成无害气体，净化空气，改善食用菌生长和人员工作环境。
以低压阴极放电产生臭氧离子的技术，具有一次性投入、*使用、省能节电等诸多优点。技术要点如下：
1．菇房灭菌
在15平方米～30平方米的室内，搭成多层菇架，做好植菇前准备工作。然后在室内较高处（离天花板20厘米～30厘米处）安装1台紫外线灯，关好窗、门，开机1小时， 即达95％以上灭菌效果（开机15分钟已达预期目标，为使灭菌更为*， 可开机30分钟～60分钟。该机每小时耗电仅15瓦，停机后如不开门窗， 可保持窗内空气清洁一周左右）。
2．培养基处理
培养基按原配方要求配好，摊晾在室内搁层架上，一切准备好后，开机1小时（因臭氧比重是空气的1．65倍，将机器搁置较高处，所产生的臭氧即从高处向下沉降，使臭氧遍及各个角落）。
3．培养
将接种好的菌种移入菇房内，开机灭菌30分钟， 然后关机，每天观察食用菌生长情况。为确保菌种生长的良好环境，每次开门观察后，可开机15分钟，停机后密封，防止腐殖菌、杂菌滋生，促进食用菌健康生长。为方便操作，可将灭菌机的电源开关安装在菇房门外方便之处。入室操作后即闭门开机，定时关机。
食用菌养殖用臭氧设备是采用世界的消毒方式，引进国内外臭氧技术研制，设备运行稳定可靠。臭氧浓度*按照食用菌养殖要求设计，完*够达到快迅杀灭细菌、病毒，防止其他衍生物对食用菌产生毒性作用。
