面粉水分测定仪 淀粉水分检测仪 采用特质的加热管可以在短时间内达到zui大的加热功率把样品水分蒸发掉

深圳市冠亚电子科技有限公司从1998年开始投入研发，是早的红外线-粮食水分仪研发企业，于2004年在深圳挂牌成立，坐落于深圳市南山*园内，是一家专业从事红外线快速水分仪器研制、开发、制造以及销售的*。

深圳市冠亚电子科技有限公司生产的SFY-6型玉米淀粉水分仪、卤素快速水分测定仪是主要针对粮食、农产品、食品等行业研制的一款经济、快速、准确的水分分析仪器。

一、概述‍

        普通玉米的淀粉含量为60％～69％，而高淀粉玉米籽粒淀粉含量达70％以上。 普通玉米的含淀粉一般在65％ 左右，高淀粉玉米提高了籽粒中的淀粉含量，其籽粒的粒重、胚乳重比普通玉米和高油玉米高，而胚重则较低；胚乳和胚占籽粒的比例高，胚乳较大，占籽粒的比例也zui大，而胚所占比例较小，胚与胚乳的比值zui小；籽粒淀粉含量达到73％以上，显著高于普通玉米和高油玉米；淀粉成分中支链淀粉和直链淀粉均比普通玉米高，支链与直链的比值相对较小。籽粒蛋白质含量与普通玉米差异不大，籽粒粗脂肪的含量比普通玉米和高油玉米低。 高淀粉玉米具有下述特点：（1）玉米淀粉的质量好；（2）玉米籽粒中淀粉含量高，在相同的加工条件下，出粉率可高2％～4％；（3）玉米综合利用的潜力较大，加工玉米淀粉后的废料可提取玉米油、玉米蛋白质粉、胚芽饼和粗饲料，几乎玉米产品的 99％都可以得到利用。 

      玉米水分在15%---18%可以减少玉米加工时的浸泡时间，玉米水分含量高低和淀粉含量没有线性关系。 

二、玉米检测水分的重要性‍

玉米在我国主要产区北方，收获时天气已冷，加之玉米果穗处苞叶，在植株上得不到充分的日晒干燥，所以玉米的原始水分一般较高。新收获的玉米水分在华北地区一般为15-20％，在东北和内蒙地区一般为20-30％。玉米的成熟度往往不很均匀，这是由于同一果穗的顶部与基部授粉时间不同，致使顶部籽粒成熟度不够。成熟度不均匀的玉米，不利于安全储藏。 粮库要分水分不同入仓。玉米入仓时要做到按含水量不同、按等级不同分开储藏。为安全储藏打下初步基础。水分含量高的玉米入库前应进行烘干。 另外，水分含量不同的玉米，在收购的过程中，价格也是不一样的。为了广大粮农和收购商的利益，检测玉米水分含量是*的项目。 目前市场上销售有各式各样的电子水分速测仪，主要分电容式、电阻式和红外线烘干法三大类，又快速又便捷，但相当一部分快速水分仪的测试结果不够准确，重现性较差。尤以插入式的快速水分仪为甚，竖插、斜插、平插、插速快慢其结果各异。另外，还有压杆和钳式的速测水分仪，常因每个人手劲儿大小不同而呈现不同的测定结果。 红外线烘干法具有简便、快速、准确、样品用样量少等优点，是*的。因而得到越来越广泛的应用。红外线烘干法包含有红外线快速水分测定仪、卤素快速水分测定仪。

三、应用领域

玉米淀粉水分仪可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业，如食品、水产、粮食、玉米、谷物、淀粉、木薯、面粉、面条、农林、茶叶等行业中的实验室与生产过程中。 

四、工作原理‍

玉米淀粉水分仪又称卤素快速水分测定仪，仪器采用热解重量原理设计的，是一种新型快速食品行业水分检测仪器。水分测定仪在测量样品重量的同时，仪器采用环形管卤素加热方式，快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，zui终测定的水分含量值被锁定显示。与烘箱加热法相比，卤素加热可以在高温下将样品均匀地快速干燥，样品表面不易受损，其检测结果与国标烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。

五、产品型号及名称

SFY-6型玉米淀粉水分仪、卤素快速水分测定仪

六、产品特点‍

1、卤素灯加热均匀、科学； 

2、检测速度快、只需几分钟； 

3、体积小、重量轻；

4、全自动测试、用途广泛； 

5、操作简单、测量准确；

6、显示部分采用红色数码管显示（7种参数：水分值、样品重量初值、终值、测定时间、温度初值、zui终值、判别时间）；

7、具有与打印机、电脑连接功能（可选配件）。 

七、主要参数‍

1、水分测定范围（%）： 0.01-100 

2、水分测定时间：只需几分钟 

3、测定试样重量（g）：0.5-60 

4、zui大称重量（g）：60 

5、水分含量可读性（％）：0.01 

6、温度指示范围（℃）：起始-180 

7、外形尺寸（mm）：380×205×325 

8、净重量：3.7kg 

八、操作方法

（一）准备工作‍

1、仪器平稳放在实验室工作平台，松开底部保护称重螺丝2-3mm；

2、掀开加热系统，安装称量组件，依次放入三角架、托架、样品盘；

3、接通电源，打开仪器后面的电源开关，仪器开始自检、归零；

4、仪器现实重量窗口显示：0.00。放上20g砝码，显示20.00g。如果显示非20.00，取下砝码，（置零），按（校准），重量窗口显示-20-，放上砝码，仪器自动校准。校准完毕，仪器显示20.00g，取下砝码。

（二）样品检测‍

1、设定温度；

2、取样：如样品叠堆一起，取出样品盘，铺平，不要在仪器上面用手或者样品勺直接铺样品。如有大颗粒样品，请压碎或取出（样品一定要均匀）；

3、合上加热系统（加热筒）

4、称重稳定，按（↑）键，紧接按（测试）键，仪器加热工作。（测试过程中手不要放到加热筒上面，以免烫伤）

5、测量完毕按（显示）键，记录数据。

2、仪器保持清洁；

3、称重系统不能超载或重力压迫，一定注意；

4、如果红外线产品，加热灯有污垢，定期擦拭；

5、要关闭右侧温度设定的小舱。