脂肪测定仪样品测试步骤：

1、安装仪器，并连接好管路。
2、按照实验要求，称取样品 m，并称量干燥溶剂杯质量 m0；将样品置于随仪器配备的滤纸筒中，再将滤纸筒放入样品托架，置于萃取室内。
3、用量筒量取适量体积所需溶剂加入萃取室，并将溶剂杯置于加热盘上。
4、打开冷凝水，开启仪器。设置萃取温度、萃取时间、预干燥时间，系统设置中设置抽提循环时间后，开始试验。试验过程中，溶剂杯内溶剂经加热盘加热，而挥发至冷凝管内冷凝，流回萃取室内。待设定的抽提循环时间到达后，电磁阀打开，萃取室内溶剂流入溶剂杯中，形成一次抽提循环。
5、实验结束后，升降装置下降，移走溶剂杯，在干燥箱中干燥，并置于干燥器中冷却至室温，称量盛有粗脂肪的溶剂杯质量 m1。
6、在加热盘上放好合适容器，打开相对应编号处的电磁阀，回收溶剂。
7、计算脂肪含量（自行计算或输入仪器计算）