一、犁刀混合机的犁刀工作原理 1、混合机开动后犁刀绕轴旋转，带动物料沿方筒体径向作周向湍动，同时把物料沿犁刀两侧面的法线方向抛出。
2、当被抛出和作周向湍动的物料流经飞刀组时，被高速旋转的飞刀迅速、有力地抛散。
3、物料在上述犁刀和飞刀的复合作用下，不断更换、扩散、在较短时间内达到均匀混合，混合精度较高。
4、对需要固-液混合的物料，混合液体通过喷液装置均匀喷洒在筒体内运动的物料上。
二、犁刀混合机的犁刀结构组成
1、混合机结构主要由传动部分、卧式筒体、犁刀组轴、飞刀组、出料阀、喷液装置等组成。
2、混合机传动部分包括带电机摆线针轮减速机、联轴器，主要把电机的运动变为需要的速度和扭矩传给复杂刀轴。
3、卧式筒体由钢板卷制而成，作盛物料用，筒体上开有若干孔，供进出料，观察用。犁刀轴支承座固定在筒体二端的盖板上。
4、犁刀组轴由犁刀，犁刀臂和主轴组成，犁刀用犁刀臂安装在主轴上，并作为哈夫结构，便于拆装。
5、飞刀组由多把飞刀组成，通过付电机直接驱动，安装在筒体侧面，为了防止粉尘进入轴承，飞刀轴采用多道密封结构。
6、出料阀装在筒体的底部（连续出料除外），用于关闭和放出物料，其工作是通过手柄和四连杆机构来实现的。
多功能犁刀混合机用于粉体与粉体之间，粉体与液体之间，以及粘稠状或团聚物料的混合，具有分散、打碎、喷液、加热与冷却等多种功能。
多功能犁刀混合机广泛用于食品行业、制药行业，如果胶、淀粉、面粉等诸多领域。
三、多功能犁刀混合机除具备一般犁刀混合机的特点外,还能将易结团物料打碎,并且具备以下特点：
1、增加的喷液装置设计合理，喷出的液体经飞刀组高速旋转迅速分散，液体能够均匀分布在物料中；
2、加工工艺确保设备造型美观，犁刀与筒体的间隔较常规犁刀混合机间隙更小；
3、所有传动密封处采用气力密封，密封性能好，无需更换易损件；
4、观察口（清扫口）采用互锁装置和定位装置，确保设备运行安全，密封性能好；
5、设备增加了夹套加热或冷却装置，具备了反应、干燥、冷却等作用，放料采用气动放料，操作简单。
