喷雾干燥是液体工艺成形和干燥工业中应用液态干燥的工艺。适合从溶液、乳液、悬浮液和精状液体原料中生成粉状、颗粒状固体产品。因此，当成品的颗粒大小分布、残留水份含量、堆积密度和颗粒形状必须符合精确的标准时，喷雾干燥是一道十分理想的工艺。空气经过波和加热，进入干燥器顶部空气分配器，热空气呈螺旅状均匀地进入千燥室。料液经塔体顶部的高速离心零化器，(旅转)啼雾成细微的雾状液珠，与热空气并流接触在很短的时间内可干燥为成品。成品连续地由干燥塔底部和旋风分离器中输出，废气由风机排空。