闪蒸干燥机一般是采用对流干燥，这样临界含水率低，且干燥速度快，但因有不同的临界含水率，所以干燥速率也有所差别。就是指必须能适应特定物料，并且能满足物料干燥的基本要求，主要是包括能很好的对物料进行给进、输送、流态化、分散、传热、排出等操作，在处理量、脱水量、产品质量等方面能满足基本要求。闪蒸干燥机进风方向为切向进风，干燥段内旋转风速由进风速度来确定的，始终是不定值，而超细粉干燥机旋转风速是高速旋转的粉碎盘为动力的旋转风速，不受系统干扰，从而保证生产可靠，产品质量稳定。沸腾干燥机是用利用控制阀调节使空气经热交换器加热，由于风压的作用瞬间完成物料烘干，同时采用多层过滤器，高效，安全且质量可靠。沸腾干燥机的分级装置是一转速可调的旋转装置，而闪蒸机的分级装置实际上只是一个分级环，虽然旋转闪蒸干燥机也进行了改进，但分级能力还是不如超沸腾干燥机。沸腾干燥机的采用消音装置，降低生产噪音，环保科学且给生产产地寻找提供了方便。
　　
　　沸腾干燥机制药、化工、食品等行业粉状、颗粒状物料。闪蒸干燥机只是使用于液态内物料。使用不同的干燥方法，则会有不同的耗能指标，传导干燥理论上能达到100%，而对流干燥只能70%左右。沸腾干燥机密闭负压操作,气流经过过滤.操作简便,清洗方便,是符合"GMP"要求的理想设备。可自由设置搅拌,避免潮湿物料团聚及干燥时形成沟流，方便易操作，闪蒸干燥机的物料的细度只能达到一定的程度，无法进一步控制。
　　
　　由于沸腾干燥机粉碎功能大大优于闪蒸机且应用范围广，故产量比闪蒸机大，产品粒度更细。
　　
　　沸腾干燥机于燥的热效率明显高于闪蒸机，故节能明显。但闪蒸干燥机能有效控制终水份和细度,通过对加料、热风温度、分级器的调节，保证产品的湿含量及细度均匀一致。是闪蒸干燥机的优点。
　　
　　采用沸腾干燥机的优点是机型小，占地面积小：配套装置小，且消音能力强，可在城市内生产。干燥能力强，速度快，生产能力强，可按自己要求进行自动进出料设计制作.闪蒸干燥机同样功能的干燥装置，有时造价上会有很大差别，这时我们应该选择低的，这样能节省投资。运行成本低：运行成本包括备折旧、耗能、人工费、维修费等等，要尽量低廉。随着沸腾干燥机等复杂设备开始出现，社会化大生产也使修理设备的时间成为影响生产效率的重要因素，人们通过经验积累，发现故障总在某些部位发生，因此在维护时就有针对性的修理那些部位。这就是我们说的计划性修理。