旋转闪蒸干燥机需要增加颗粒蒸发面积，湿含量较低、颗粒度较小的颗粒被旋转气流夹带上升，在上升过程中进一步干燥。由于气固两相作用旋转流动，固相惯性大于气相，固气两相间的相对速度较大，强化两相间的传热传质，所以提高了设备干燥程度。主要依靠从空气分配器的环形缝隙进入干燥室的热空气进行流化。尾气带着粉末从旋转闪蒸干燥机顶部离去，经过旋风分离器和布袋除尘器排出旋转闪蒸干燥机。特别有利于对热敏性物料的干燥；干燥过程全封闭，无杂质混入，成品质量高，操作环境好。

 

    膏状物料由螺旋加料器进入旋转闪蒸干燥机的干燥器内，在高速旋转搅拌桨的强烈作用下，物料受撞击、磨擦及剪切力的作用下得到分散，块状物料迅速粉碎，与热空气充分接触、受热、干燥。脱水后的干物料随热气流上升，分级环将大颗粒截留，小颗粒从环中心排出干燥器外，由旋风分离器和除尘器回收，未干透或大块物料受离心力作用甩向器壁，重新落到底部被干燥。物料停留时间短，成品质量好，可用于热敏性物料干燥，负压或微负压操作，密闭性好，效率高，消除环境污染。