由于气流速度高，粒子在气相中分散良好，可以把粒子全部表面积作为干燥的有效面积，干燥有效面积大大增加。同时，由于干燥时的分散和搅动作用，使气化表面不断更新，因此，传热、传质过程强度较大。时间一般在0.5-2秒，zui长为5秒。物料的热变性一般是温度和时间的函数，因此，对于热敏性或低熔点物料不会造成过热或分解而影响其质量。脉冲式气流干燥机采用气固相并流操作，而且，在表面气化阶段，物料始终处于与其接解的气体的湿球温度，一般不超过60-65度。

 

    使湿物料悬浮在热空气中，这样强化了整个干燥过程,提高了传热传质的速率，经过气流的物料，非结合水分几乎可以全部除去，自动化程度高、产品质量好气流干燥物科全在管道中进行干燥时间极短。经过气流干燥的物料，非结合水分几乎可以全部除去，并且所干燥的物料，不会产生变质现象，脉冲式气流干燥机有显著提高，用户可在短期内取得较高的经济效益。搅拌的另一个主要作用是分散物料，加大了与料斗下面进来的高速热风的接触面积，于是料斗区形成了一个强烈传热传质的流化床，大部分湿分在料斗区被干燥。