提供了科学性与实用性相结合的微波加工工艺技术，为农产品加工提供了一种显然比传统方式*的新型微波杀青干燥方式，加快了农产品加工向高科技方向发展的进程。

2、微波杀青干燥设备符合标准，性能良好，配备合理，操作简单，可一机多用，适用范围广。同时，作业温度、时间、速度、功率大小均可根据农产品加工工艺要求进行调节，确保加工质量。在进行杀青的同时，若使用农药降解剂，还可以有效降低农产品的残留农药含量。

3、提高了农产品加工质量和品质，所加工的产品有效营养成分含量高，品质良好，明显优于传统设备和工艺加工的产品，符合我国农产品食品卫生的质量要求。

4、微波设备热源方式变传统的燃煤（材）为利用电能，既无噪音，又无烟雾、灰尘，清洁卫生，为加工创造了良好的环境条件。该设备实现自动化控制，既使加工质量得到保证，又*改善了制作工人得劳动条件和劳动强度。

5、湖北敏锐微波设备具有杀菌功能，能够有效杀灭大肠杆菌等对人体有害的细菌，确保所加工农产品符合有关标准。