食品厂地瓜加工污水处理设备技术

食品厂在加工地瓜的过程中会产生大量的食品污水，地瓜加工的过程中首先需要清洗、去皮、切块，因为去皮后的地瓜很容易氧化变色，所以需要浸泡在水中，然后进行蒸煮，后冷却入库。污水主要来源于，地瓜的清洗水、浸泡水、蒸煮水，清洗水中含有大量的泥沙，浸泡水中含有残余的芋头，COD含量很高，但是其水中的BOD/COD比值也很高，很适合用生化法处理。

​食品厂地瓜加工污水处理设备技术

食品厂地瓜加工污水是间歇性排水，所以需要建调节池均衡水量。污水先经过格栅除去水中较大的悬浮物进入尘沙池，出去污水中含量较大的泥沙以及较重的杂质进入调节池，经过预处理的污水进去生化处理设备，生化污水处理设备由（水解酸化池、一级接触氧化池、二级接触氧化池、沉淀池组成），污水在水解酸化池进行酸化处理，通过水解并在产酸菌的作用下，将废水中的大分子难降解的有机物分解成小分子有机物、去除部分COD及可溶性的有机酸，并调节废水水质、水量，确保后续处理负荷稳定；经水解酸化池流入生物接触氧化池进行生化反应，生物接触氧化池在充足供氧的条件下，好氧微生物群以污水中的有机物为营养，通过分解吸收有机物来进行自身的新陈代谢活动，从而达到去除污水中有机物的效果。

食品厂地瓜加工污水处理设备为保证好氧处理效果，在系统内设置膜片曝气器及弹性立体填料，设备通过曝气将氨氮等成分转换成氮气、氨气，设备添加弹性填料提高好氧效果及增大生物膜的面积，增大曝气池内的生物量，提高有机物去除率，具有处理效果稳定、容积负荷高、污泥产率低、剩余污泥含水率低等特点。生物接触氧化池内要保持一定浓度的活性污泥，污泥来源沉淀池回流，这样保证了反映系统的稳定运行，保持高有机物去除率，有效防止污泥膨胀。经好氧处理后的泥水混合物进入二次沉淀池，泥水混合物在此实现泥水分离，沉淀污泥回流至水解酸化池，进行反硝化反应，去除污水中的氨氮。因为食品厂地瓜加工污水污水中的氨氮含量较高，因此回流比需大于200%以保证氨氮的有效去除，剩余污泥排向污泥池。