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生产厂家厂商性质
北京市所在地
四眼煲仔炉,酒店设备,厨房设备,酒店用品,商用电磁炉,商用电磁灶 煲仔炉
型号:四眼煲仔炉
功率:4x2.5kw
外形尺寸:800x900x800/950
产品外形均采用SUS304材料
大功率商用电磁四眼煲仔炉 又称四眼煲仔电磁炉 人性化设计,操作方便,双向控制,更加节能;煎、煮、炖样样都行
煲仔炉介绍
新丽厨房生产的四眼煲仔炉又称为:煲仔炉_酒店设备_厨房设备_酒店用品_商用电磁炉_商用电磁灶。煲仔电磁炉采用超导电磁加热技术,集节能、环保、智能判别是否加热,运转自如,更便捷,安全方便的酒店设备烹饪设备。
煲仔炉根据加热特点分为:燃气煲仔炉和电热煲仔炉;根据操作分为台式煲仔炉和立式煲仔炉;
煲仔炉特点
加热面板采用德国进口的肖特微晶玻璃面板,日本*的欧姆龙点动按钮(可历经万次点动不损坏),外壳为304不锈钢一体拉抻成型的外壳可以有效的防止油水沁入,肖特微晶玻璃面板加热均匀,*的智能判别加温技术 无废气烟尘排放,真正的达到节能环保安全的特性。不熏锅、不生锈、无堵塞、安全保险。
煲仔炉工作原理
煲仔炉又称为(商用电磁炉_商用电磁灶商用煲仔电磁炉属于酒店设备、厨房设备、烹饪设备领域)作为厨房设备市场的一种新型烹饪设备,它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频
电流,在线圈盘的轴向两面产生磁场,当锅具处于磁场范围内时,锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子
高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食用。
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郝女士: