微型自酿啤酒设备（Micro beer brewing equipment）的出现大大丰富了啤酒业更深层次的内涵，同时也增添了其新的风采和魅力。它是酒店、烧烤店、餐厅、酒吧等餐饮娱乐场所自行生产啤酒供客人直接享受的理想选择。外形精美豪华，占地面积小，不但具有*的观赏价值，还可以让客人直观地看到啤酒生产的全过程，领略啤酒文化的深该内涵。

整套设备由糖化系统、发酵系统、制冷系统、控制系统、CIP系统等组成，组成各系统的容器进行了合理的高径比优化，全部采用sus304不锈钢、焊接采用充氩保护单面焊双面成型技术，使容器内壁焊缝无卫生死角，为优质原浆生物啤酒的生产提供了质量保证。同时，稳定的DCS控制系统给整套产品赋予很高的智能，达到真正意义上的无人值守，使之成为自动智能生物发酵设备，为优质原浆生物啤酒的生产提供了有力的保证。

糖化系统由糖化锅、过滤槽及工艺管路组成，糖化锅为蒸气加热的双层罐体，外包为不锈钢或外紫铜板，美观大方，内胆以不锈钢制造，牢固耐用，内、外罐夹层采用聚氨酯发泡剂保温，蒸气夹套的加热面积足以保证原浆生物啤酒生产所需的蒸发量，保温层能有效阻断热量的外泄，节能效果良好；过滤槽同样具有糖化锅内胆、外包及保温的特点，为保证有平整疏松的槽层从而达到zui快的过滤时间，在过滤槽的顶部加装了变频耕槽装置，为保证美观和有效的过滤面积优化了径高比设计，使其过滤时间zui快，外观zui漂亮。同时对工艺管路进行了优化，使整个糖化系统紧凑而不乱，布局合理。过滤槽采用干法出槽，这样即避免了环境污染问题又可降低成本，同时也降低了劳动强度。