HYM-1AC米饭食味仪

一 沪粤明HYM-1AC大米米饭外观食味仪介绍：

米饭食味仪是测定米饭品质的专用仪器。对成型为一定形状的米饭，通过近红外光和可视光波段的反射和透过进行分光测定，

以光学原理测定米饭的“外观”， “硬度”， “粘度”， “平衡度”等感官特性和综合评定米饭好吃程度指标—“食味值”的测定装置。

主要应用于稻谷的科研,育种,碾米工厂，煮饭工厂和米食品加工厂的品质质量检测控制。

检测项目

日本大米检量线： 食味值、外观、硬度、粘度、平衡度

粳米检量线： 食味值、外观、口感

籼米检量线： 食味值、外观、口感

二 沪粤明HYM-1AC大米米饭外观食味仪主要特点和优点

•  有三条检量线：日本大米检量线、粳米检量线和籼米检量线；

•  代替人工的感官检验，比起人工感官检验，具有简便、偏差小、客观等优点；

•  测定客观、准确，采用近红外光和可见光波段的反射和透过进行分光测定；

•  测量项目多，而且能够用数值（100分满分或10分满分）表示各种指标，可以更加客观地评价米饭

的质量；

•  操作简单方便，只需称6.5g米饭装进测量用圆环内，将圆环放到主机上即可。从计量到测量完毕

只需1分钟左右；

•  软件能够把储存的测定数据按照产地、品种、年度，以一览表形式显示在画面上，而且还能够将其打印出来。

外形尺寸(长×宽×高)：300mm×200mm×345mm

仪器技术指标:

测定方式：可见近红外反射透过方式

测定对象：米饭

测量时间：60秒/1次（压饭时间+测量时间）

感光元件：硅光电二极管

规格参数

PSTA-1A

分光方式：固定滤波器方式

使用环境：温度：15—30℃；湿度：30—80%(无结露)

电源：220VAC±10V，50/60HZ，100W

仪器重量：9.5kg