吃中药本是个慢性子事儿，但对于生活节奏不断地加快的都市人来说，吃中药都能变成“急性子事儿”。近几年，很多药店顺应群众需要，推出了代客加工“胶囊中药”的服务。许多市民因治病、保健、美容等养生需要，请中医师诊脉后开方，但因工作忙、时间紧、煎制服用不便，加之中药味苦，就让药店将中药粉碎后装入胶囊，以便于随身携带。
　　
　　专家提醒，很多药店并不具备重金属、铬及微生物限度等项目检验条件，粗陋加工出来的胶囊病原微生物残留多，更易变质。而且，部分中药直接打粉服用还可能中毒。
　　
　　代加工“胶囊中药”质量堪忧
　　
　　“如果药店自行批量加工，不是应顾客的要求，不是一人一方，并收取代客加工‘胶囊中药’产生的费用，严格意义上说是违法的！”广州中医药大学*附属医院药学部唐洪梅主任药师告诉新快报记者，市面所售的中药胶囊，都有严格的标准操作规程。首先将中药按照批准的工艺进行提取、浓缩、纯化、干燥、制粒、装胶囊、中间品检验、分装、包装及按照批准的质量标准对成品检验，合格后方能销售，检验包括理化检验和较重要的微生物限度的检查等。“药店代加工工艺大多简陋粗造，加工制作出来的胶囊病原微生物残留多，更易变质，一般人吞服将囊前都不会打开查看，若服用了变质药物得不偿失。”唐主任说。
　　
　　不仅如此，“胶囊中药”实为中药胶囊制剂，明胶空心胶囊是按照药品辅料管理的，需要经过包括重金属、铬及微生物限度等13个检查项目。一些不法商为了追求利润，将价格便宜的工业废料制成的明胶用于药用胶囊中。一般药店根本不具备此检验的条件，如果随意使用不合格空心胶囊，会对人体产生不良影响。
　　
　　“药店作为药品经营企业，代加工‘胶囊中药’可认定为生产中药胶囊制剂，如果无生产许可证、无生产批文，则属于制造假药的违法行为。如果药店是因为顾客的强烈要求，只是帮忙把已购买的中药饮片粉碎，装入顾客自带的空心胶囊，或是中医师根据个体化用药，一人一方临时配制，只收取中药本身的费用，可不认定该药店的行为属于违法制造假药。”唐主任说。
　　
　　中药煎煮的过程可减毒增效
　　
　　广州中医药大学*附属医院药学部李得堂药师表示，中药成分复杂，煎煮过程化学反应较多，医师开具的处方对煎煮都有特殊的要求：如先煎（质地坚硬的中药为了易于有效成分溶出；有毒中药可降低毒性或消除毒性）、后下、包煎、另煎、冲服、烊化、泡服。只有按照这些特殊要求去操作，才能保证该方药的疗效。“需要煎煮的中药全部打粉装入空心胶囊，与按照中医传统的煎煮方法则有质的区别，无论化学成分还是疗效均有不同，进入胃肠道的生物利用度也不同。”
　　
　　而且，胶囊发生毒副反应的几率较大。有一些动物组织和动物类药材粉，本身容易被微生物污染，煎煮过程也是一个消毒过程，可以消灭病原微生物，保证用药安全。另外，中药煎煮还是一个减毒增效的过程，也是药物相互作用的过程，有利于药物有效成分的充分溶出，达到有效浓度，更好发挥药效。如果将适宜煎煮的中药拿去打粉，或者将中药粉装入空心胶囊，可能使药效增强，但同时导致毒性也随之增大，极易达到中毒剂量致严重后果。因此，需要煎服的中药必须按照要求严格煎服，而不能随意打粉。
　　
　　Tips
　　
　　不同中药可灵活处理
　　
　　味极苦——如：黄连、穿心莲、苦参、山豆根、龙胆、胡黄连等，如果用量很少，确实难以下咽可以打粉，但必须在相对洁净环境下，用合格的空心胶囊分装服用。如果用量大超过3g，都应煎煮，既可以杀菌，又可防止产生毒副反应。
　　
　　贵重且用量少——如：鹿茸、三七、紫河车、琥珀、沉香、麝香、蕲蛇、金钱白花蛇、雷丸、朱砂等，应研成粉末用药液冲服，或用温开水冲服。
　　
　　处方有脚注，对中药饮片制作方式有特殊要求——如先煎、后下、包煎、另煎、冲服、烊化、泡服都应严格执行煎煮操作规程，不可随意简化，以保证方药的安全及疗效。
　　
　　有毒中药——不要随意拿去打粉或将中药粉装入胶囊中服用，请务必遵医嘱。如果确实觉得工作忙，*没有时间和精力去煎煮中药，可让医生开具治疗相关疾病的中成药，或医院的中药制剂及膏方；此外，代煎中药也是个好办法。