冷库保养去除异味已解决
时间：2013-03-25 阅读：340
为做好冷库卫生管理工作，保证食品的冷藏质量，就要定期地进行冷库卫生消毒工作，入冷库的冷藏食品，必须经过校验，没有变质的方可入库存效，冷库库房在进货前不得有异味存在，若有异味经过技术处理方可存放，平常要加强冷藏设备的维护，食品在冷过程中必须使冷库库房保持一定的温度。
为做好冷库卫生管理工作，保证食品的冷藏质量，就要定期地进行冷库卫生消毒工作，入冷库的冷藏食品，必须经过校验，没有变质的方可入库存效，冷库库房在进货前不得有异味存在，若有异味经过技术处理方可存放，平常要加强冷藏设备的维护，食品在冷过程中必须使冷库库房保持一定的温度。