供应南京水产品冷库

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2018-05-14 09:00:00
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南京永龙制药设备有限公司

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创新点

冷库​是抑制微生物和酶的活性,延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败延长贮藏期的目的。

产品简介

供应南京水产品冷库冷冻食品、制成品和水产品必须在-18℃或更低的温度下运输。肉类食品在运输期间温度保持在-18℃以下,禽肉类应使用气密的复合材料包装,并在温度-18℃以下运输,以避免脂肪氧化、脱水干耗和*菌繁殖。而且肉类在-18℃以下即达到休眠状态,-23℃以下的低温可延长保鲜期,如在-30℃下的冷藏期比在-18℃下冻藏期长一倍以上。

详细介绍

供应南京水产品冷库简介

虽然许多传统的肉类保鲜技术至今仍在使用,但新型防腐保鲜技术发展很快,现代肉类防腐保鲜技术包括联席会腐保鲜剂、真空包装、气调保鲜技术和辐射保鲜技术4种。又叫冷藏库,也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。实际上是一种低温冷冻设备,冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间,存储冷冻食品的量比较大。

供应南京水产品冷库应用范围

可广泛应用于制药厂、医院、果品仓库、禽蛋仓库、食品公司作药品、果品、禽蛋及肉、鱼类的冷冻或保鲜之用。                           

的技术参数:

型号 LK(P)-1 LK(P)-2 LK(P)-3 LK(P)-4 LK(P)-5
内容积(m3) 10 20 30 60 100
箱内尺寸(长×宽×高) 2×2×2.5 2.7×3×2.5 4×3×2.5 4×6×2.5 5×8×2.5
温度范围(℃) -25~0、-10~10、0~10三种供选择
制冷剂 R12或R22
LK(P)系列拼装式冷藏室的冷却方法 空冷或水冷(机组:国产、进口两种)
使用电源 3 N380v50Hz

 

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