‌物料概述

谷氨酸钠的主要原料包括淀粉质和糖质，通过微生物发酵法生产。‌ 具体过程是将淀粉质原料（如玉米、小麦）粉碎后，加入水和微生物（如乳酸菌、酵母菌）进行发酵。在这个过程中，淀粉被分解为葡萄糖，葡萄糖经过发酵后转化为谷氨酸。随后，将谷氨酸与氢氧化钠（或碳酸钠）反应，生成谷氨酸钠，即味精。

‌谷氨酸钠是一种调味品，能提高鲜味，也可用于肝性脑病等精神疾病。谷氨酸钠能与氢结合生成无毒物质，从而降低血氨，减轻症状。

谷氨酸钠振动流化床干燥机的工作原理

振动流化床干燥机的工作原理‌是通过振动电机产生激振力，使物料在流化床上跳跃前进，同时床底输入的热风使物料处于流化状态，物料颗粒与热风充分接触，从而达到理想的干燥效果。具体来说，振动电机驱动流化床振动，物料在给定方向的激振力作用下跳跃前进，湿空气由引风引出，干料由排料口排出‌。

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谷氨酸钠振动流化床干燥机的结构特点

流化床干燥机的结构简单，操作方便，运行平稳。其特点包括：

‌气固两相接触均匀‌，传热速度快，热效率高。

‌无转动件和振动件‌，维护费用低。

‌适用于热敏性物料‌，可以使用较低温度进行干燥，避免物料损伤。

‌结构多样‌，可以根据需要设计成单层、多层或多个干燥区‌。

谷氨酸钠振动流化床干燥机的设备特点‌

‌高效节能‌：振动流化床干燥机的热效率高，床层温度分布均匀，无局部过热现象，流化均匀，无*角及吹穿现象，比一般干燥装置可节能30—60%‌。

‌运行平稳‌：采用振动电机驱动，运转平稳、噪音小、寿命长、维修方便‌。

‌适应性强‌：物料表面损伤小，适用于易碎物料的干燥，即使物料颗粒不规则也不会影响干燥效果‌。

‌环保‌：采用全封闭式结构，有效地防止了物料与外界的交叉污染，改善了劳动条件‌。

‌可调性好‌：料层厚度和机内移动速度及振幅均可无级调整，适应面宽‌。

‌维护方便‌：振动促进流态化，使空气需要量减少，颗粒夹带率降低‌。