1—进料管         2—转鼓         3—主轴          4—螺旋          5—刮刀

    刮刀式下卸料离心机用作淀粉脱水，其工作原理如图所示，（a）为进料状态，（b）为卸料状态。淀粉乳由进料管1加入由主轴3带动的过滤式转鼓2，水经滤网缝隙和转鼓周壁上的大孔甩离转鼓，由下部导出离心机，而淀粉则被滤网截留在转鼓内形成滤饼层，当沱饼层在转鼓内达到一定厚度时，停一止进料、进一步脱水后，用刮刀5将池饼层刮离转鼓，再由螺旋4排出离心机