随着社会的发展，我们的对食品的要求越来越高，但社会上食品安全存在非常大的健康问题，比如地沟油，黑色食品，窝藏加工，化学原料，食品中存在金属颗粒等等。在非常多食品加工厂，都不存在食品金属检测这道工序，机械经过长时间操作，会产生机械磨损，将会渗入到食品中，同时也会渗入我们的身体中，造成我们身体健康问题。

因此修订了（食品操作规范）和（食品卫生总则）：生产和加工控制：应采取有效措施防止金属或者其他外来物质掺入食品中。可用磁铁、电子金属探测器或者其他适当的有效手段达到这一要求。物理和化学污染：应有适当的体系来防止食品受其他异物或机器上的金属碎块、玻璃、有害烟气和有害化学物质等污染。在生产加工过程中还应配有探测仪和扫描仪。

食品金属检测仪可用于水产品、肉类、菌类、糖果、粮食、果蔬、乳制品、保健品、添加剂、调味品、医药、保健品、生物制品、化妆品、礼品、包装、纸品、化工原料、橡胶、塑胶、纺织品、皮革、化纤、玩具中的铁金属以及非铁金属杂质的检测及剔除。

食品金属检测仪采用目前*的低功耗多通道直接数字频率合成技术，多个频率优化组合，同时工作，提高检测精度

系统以高性能双核MCU处理器为数据处理中心，提高了探测器的检测性能和智能化程度

采用卷积分数据匹配软件算法，提高产品检测灵敏度和匹配精度

采用优良技术，*消除金属异物检出的盲区。

触摸屏人机界面，中英文单式画面，轻松实现无按钮对话式操作

可存储100种产品信息，适合品种多变生产线

检测范围广，4种检测模式可调，干货/微湿/中湿/高湿，用户可根据待检产品的不同，现场任意选择

传送带无级调速，适合不同的生产流水线

输送结构采用快速拆装方式，方便清洗，保养简单

特殊的传送带结构设计，避免传送带跑偏

食品金属检出机整机具有*的防水能力，符合国家标准IP-66。

食品金属检测仪的产生，它主要检测食品中有没有含有铁、不锈钢、铜（非铁）等金属进行检测。这样可以对食品安全带来一定保障。