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包子馒头组合机 卷面式包子机
卷面式包子机是一款仿手工制作各种包子及类似包馅类食品的实用型机械设备。体积小重量轻,外壳及接触食品不符均由不锈钢制造,外观精美耐用。采用三变频无极变速调控,面馅调节自如,产品一次成型,大小统一,表面光滑,且有花纹整形,使产品花纹整齐,外形美观、口感;馅料多少,产量的调节操作简单方便一步到位。广泛适用于各种工厂,学校,单位食堂,食品加工厂,商铺,餐饮连锁店等。
本设备采用仿手工擀面方式将面皮压成合适厚度,再由出现部分将馅料填充至面皮上,经由卷面部分卷成圆柱形状,后至成型部分成型,本机从压面到卷成再到成型,整个过程不会破坏面筋性,保持手工原味。
生产速度、制品大小、重量、肉馅多少皆可随时调整变理。
生产制品多样化:肉包、菜包、小笼包、豆沙包、奶黄包等各种包馅类产品。