1. 过滤油水混合物：滤芯的主要作用是将进入油水过滤器的混合物中的油和水进行分离和过滤。在汽轮机工作过程中，油水混合物可能会包含机油中的水分或其他污染物。滤芯通过其特定的滤材和结构，将混合物中的油分离出来，确保滤液的纯度和可靠性。

2. 清洁油液：滤芯可以有效清洁油液中的污染物，如悬浮固体颗粒、杂质和沉积物。这些污染物如果不被滤掉，可能会对汽轮机内部的摩擦部件和轴承造成损害，导致设备故障和性能下降。滤芯的作用是将这些污染物过滤掉，保持油液的清洁度和循环系统的正常运行。

3. 保护汽轮机设备：滤芯作为油水过滤器的重要部件，可以有效保护汽轮机的润滑系统和关键设备。通过过滤掉油液中的油和污染物，滤芯可以减少摩擦和磨损，延长润滑系统和设备的使用寿命，提高系统的可靠性和稳定性。

综上所述，滤芯在电厂汽轮机的油水过滤器中起着分离油水混合物、清洁油液和保护设备的作用。它确保油液的纯度、系统的正常运行，并提高汽轮机设备的性能和可靠性。