多效浓缩器把几个加热室、蒸发室相互依次串联在一起的蒸发操作，可以使蒸汽有效并且多次利用，提高蒸汽的利用率。多效是要求后效的操作温度、压力均比前一效低，引入前一效的蒸汽作为后一效的加热源，相当于后效当作前一效的冷凝器，多效浓缩器只需要首效效有生蒸汽。一般多效的二效或者尾效效都是在真空的状态下操作的，由于后效的加热源均来自于一效的二次蒸汽，故减少了生蒸汽的用量。需要强调的是蒸发量与传热量成正比，所以多效只是减少了生蒸汽用量，蒸发量即处理量并没有增加。

　　多效浓缩器主要由多效加热室、蒸发室，多效加热室、多效蒸发室，冷凝器，冷却器，受液罐等构成，另外除沫器、多效二次蒸汽管道、真空系统、CIP接口等组件。

　　多效浓缩器主体设备均采用S304/316L不锈钢制作而成，内筒壁采用机械抛光抛光，外筒壁采用304全焊接结构保温，外表面采用镜面或亚光处理;筒体对外连接口采用卫生快开接头，安全卫生

三、多效浓缩器结构特点

　　1、多效浓缩器主体设备均采用S304/316L不锈钢材质制作而成，内外精抛光，防止物料粘壁，不易结垢、堵塞、粘壁、起泡，容易清洗;

　　2、设备传热性能好，蒸发效率高，节能效益好，采用多效同时蒸发，二次蒸汽得到更加充分利用，耗能量更低，冷凝冷却面积大

　　3、根据工艺需要，可实现负压、常压等多种提取操作，切换阀门即可，操作简便;采取减压浓缩操作，蒸发温度低，提高蒸发速度，防止物料粘连、减少泡沫形成，提升成品浓度;

　　4、多功能操作特点：(1)可回收酒精(2)单效、双效、三效可反复并罐收膏;(3)可实现间歇、连续进料;

　　5、整机结构紧凑，占地面积小;溶剂在设备内密闭循环使用，可减少50%以上投入量，投资小，效益高，有效降低环境污染