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水质特点
屠宰废水的主要来源是宰杀过程中排出的一系列污水，包括：屠宰后的清洗、解体冲洗、内脏清洗、地面冲洗以及牲畜粪便废水等。污水中含有大量的有机物质，主要成分有：动物粪便、血液、动物内脏杂物、畜毛、碎皮肉和油脂等。
①屠宰废水一般呈红褐色，有难闻的腥臭味，其中含有大量的血污、油脂质、畜毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食物、粪便等污物，固体悬浮物含量高。
②屠宰废水有机物含量高，可生化性好其中高浓度有机质不易降解，处理难度较大，废水中的营养物主要是氮、磷，其中氮主要以有机物或铵盐形式存在，而磷主要以磷酸盐的形式存在。
屠宰废水处理行业标准
目前执行的标准是《肉类加工工业水污染物排放标准GB 13457-1992》。
屠宰废水的排放现状
屠宰及肉类加工工业是轻工领域有机污染比较严重的工业之一。为控制污染、保护环境，近年来屠宰及肉类加工工业的污染防治工作取得了较大进展，每吨产品废水排放量有较大程度地降低，但是随着产品产量的增长，废水及污染物排放总量仍呈上升的趋势。
屠宰废水处理设备是采用玻璃钢、碳钢、不锈钢防腐结构，具有耐腐蚀、抗老化等优良特性，使用寿命长达30 年以上；放置于地表以下，设备上面的地表可作为绿化或其他用地，不需要建房及采暖、保温。限度地实现了系统的集成，减少占地面积；无污染，无噪声，无异味，减少二次污染；不受屠宰污水量的限制，机动灵活，可单个使用，也可多个联合使用；针对性强，可有效去除屠宰污水中的有机物以及氨氮；
屠宰废水的处理方法
屠宰废水的预处理是整个系统能否有效运行的关键。屠宰废水中固体悬浮物（SS）高达1000mg/l，该类悬浮物属易腐化的有机物，必须及时拦截，一方面可防止后续管道设备的堵塞，另一方面即时清理可避免悬浮固体有机质腐化溶入废水中而成为溶解性有机质，导致废水CODCr、BOD5浓度提高。
(1) 总体思路采用较成熟可靠的浮选法、生物接触氧化法加沉淀，消毒处理工艺；同时采用格栅拦截、沉渣隔油、除砂等辅助处理工艺。
(2) 先对污水进行预处理，通过格栅拦截、沉渣隔油、初沉、调节池等过程，使废水水质、水量稳定，减轻后续生物处理的冲击负荷。
(3) 含少量油的出水通过气浮、水解酸化、生物接触氧化法处理使废水中的有机污染物大幅度降解。
(4) 生化处理后的废水采用物化法，通过混凝沉淀去除生化中脱落下来的悬浮物。
(5) 沉淀后的出水再经过消毒处理即可按设计要求合格排放。
(6) 工艺流程简捷、工程造价低、运行经济、便于管理。
屠宰废水处理设备成了一个的环节，以下则是屠宰废水处理设备的具体操作流程：
(1) 屠宰废水富含血污、油脂等大分子有机物，直接进入好氧将很难降解，因此格栅出水之后进入化粪池。
(2) 屠宰废水处理设备厂现有化粪池能够起到一定的处理效果，但其出水浓度依然很高并夹带部分油脂，减轻后续处理设施的负荷，可在前端加一座油水分离的隔油池以去除油脂。
(3) 屠宰废水富含大量的漂浮物(血污、毛皮、杂物 、染物等等)，可用格栅予以拦截，以保证后续设备的正常运行，而此设施屠宰场现在已经具有。
(4) 屠宰场因为工作时间的因素，其排水周期跟其它废水排放周期不同，主要集中夜间排放，必须设置一个较大的调节池来调节水质水量以保证整套设施的正常运行，减轻对后续设施带来的冲击负荷，废水经调节池收集然后通过泵泵入后续处理设施。
晨铭屠宰污水处理设备特点
潍坊晨铭环保科技有限公司成立于2013年，隶属于中诚环保科技（山东）集团有限公司，厂区占地面积10000平米，是一家集技术研发、项目设计、设备制造、工程安装、调试运营、技术咨询服务为一体的集团企业。
公司主要经营：一体化污水处理设备、气浮机、过滤器、UASB/IC/EGSB厌氧塔、斜板沉淀、磁混凝沉淀、行车式.中心传动.周边传动刮泥机、纤维转盘、BAF曝气生物滤池、无阀滤池、芬顿、微电解、催化氧化设备、消毒设备、超滤纳滤反渗透Ro和碟管式DTRO、板框压滤机、叠螺机、污泥浓缩设备等；多年来致力研发创新深耕污水处理设备，追求精益求精；助推水处理技术及制造行业的前进。
公司具有雄厚的技术实力和一批献身于水处理事业的科技人员，具备安全生产许可证、安全标准化企业、10余项实用新型、质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系三体系认证证书。同时获得多项荣誉证书；拥有经验丰富的设计、运算团队，有着高水平、高素质的生产团队，配套高度专业服务的业务人员，细致高效、响应快速的售后团队。
