输送到工厂的果实，通过手工、机械或液压传动等方式经水槽或输送带，运送到洗涤及分拣区域。水果表面杂质去除后，经手工或电子系统进行分类。通常，水果预处理包括脱皮、去核、破碎、切片、抗氧化处理和净化以及额外的分级、分类等一系列工艺流程的整合。 果汁饮料生产线—脱水操作

　　去除果汁中的水分可使其成为浓缩汁产品。具体的脱水方法依据所需*终产品而定。产品的*高品质可通过新鲜水果的脱水、护色及感官品质的改良而获得。 果汁饮料生产线—杀菌及灌装 通过密闭的无菌操作系统对水果进行商业无菌，然后在无菌状态下将其冷却至环境温度。某些水果被冷藏或储存在环境温度以抑制影响水果外观的化学变质。*后，无菌产品被输送到与之相匹配的灌装机中，其内部容器按预设值灌装，并为贴标签和仓储做准备。

　　果汁饮料生产线—苹果汁生产线特点

　　* 处理量从60吨/天到1500吨/天。

　　* 可以处理特征相似的水果，如梨。

　　* 利用带式榨汁机提高榨汁效率和出汁率。

　　* 生产过程全程PLC控制，电器元件全部是进口产品，节省劳动力并大大 降低操作技术难度。

　　* 低温真空浓缩，

　　**风味物质与营养素，并大大节约能源。

　　* 管式杀菌与无菌灌装，*

　　*产品的无菌状态。

　　* 自带自动清洗系统。