果蔬烘干机的工作原理：

空气热泵果蔬烘干设备可以吸收空气中的自由热，并将其转移到干燥室（输入1度电能产生4度电能），以提高干燥室内的空气温度，配备相应的除湿设备来干燥果蔬、药材以及其他农产品。空气热泵干燥机由压缩机、冷凝器、电子膨胀阀、蒸发器和全封闭式压缩机组成。制冷剂在压缩机的作用下在系统内循环做功，制冷剂首先通过压缩机内做功升压升温，再进入冷凝器后释放出热量来加热烘房内的空气，同时其又被环境空气冷却并转化为液态，当制冷剂经过蒸发器后，液态制冷剂又迅速蒸发吸热再次转化为气态，同时温度降低。而蒸发器周围的空气就会不断地传递给制冷剂，制冷剂不断地循环就实现空气中的热量传递到烘干房内加热房内空气，从而来干燥果蔬、药材、花卉等农产品。

烘干范围

中药材：金银花、金莲花、黄芩、丹参、人参、党参、生地、熟地、白术等。

果品类：杏仁、大枣、花生（带壳）、桂圆、核桃、山楂片等。

蔬菜：豆角、芸豆、扁豆、茄子、果蔬片、果脯片、红辣椒、花椒、黑木耳、银耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇、黄瓜片等。