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近年来，随着一批高毒农药的禁用，农药在中国的使用量越来越大，其在农产品中的残留也越来越引起人们的重视。其中氰基农药种类多，用量大，在蔬菜、水果种植的应用尤其广泛，其残留造成的食品安全问题日益引起人们的关注。
目前，常规检测方法有气象色谱法和高效液相色谱法等。这些方法的检出限低、灵敏度高，已有相关的技术标准可参考，但样品前处理复杂、仪器昂贵、操作技术要求高，对于中国农产品安全监控中要求的大批量样品快速初筛工作无法胜任。
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食安科技
| 适用于水果、蔬菜等样品中菊酯类农药的快速检测 |
