打开状态下：手轮转动的同时带动杠杆使上盖向内移动而将弹簧释放并使隔膜片向上移开挡住下腔内的挡板而使阀门处于关闭状态。

 

关闭状态下：当手轮转动时带动杠杆使上盖打开并使弹簧压缩隔膜片向下移动并顶住下腔内的挡板而使阀门处于开启状态。

 

卫生级隔膜阀主要是由一个上腔和一个下腔组成；上腔与大气相通；下腔内装有一个由弹簧和薄膜组成的弹性密封件-隔膜片。