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产品介绍:
微波干燥是一种新型的干燥方式。干燥时,微波能直接作用于介质分子转换成热能,由于微波具有穿透性能使介质内外同时加热,不需要热传导,所以加热速度非常 快,对含水量在30%以下的食品,干燥速度可缩短数百倍。同时不管物体任何形状,由于物体的介质内外同时加热,物料的内外温差小,加热均匀,不会产生常规 加热中出现外焦内生的状况,使干燥质量大大提高。
工作原理:
微波是一种高频波,微波频率为2450MHZ,介质中的极性分子就会出现每秒24亿5千万次交变,微波透入物料内,与物料的极性分子相互作用,物料中的极 性分子(如水分子)吸收微波能以后,改变其原有的分子结构,亦以同样的速度做电场概括性运动,致使彼此间频繁碰撞而产生大量的摩擦热,从而使物料内各部分 在同一瞬间获得热能而升温,相继发生水分的蒸发,达到干燥的目的。
本设备在大型隧道基础上根据客户的需要研发的新一代隧道式微波干燥设备,适用于食品工程中的颗粒,粉料干燥,各种中药材的脱水干燥,具有干燥速度快,干燥均匀等特点。